"Nu voldoen we in één keer aan alle eisen met betrekking tot Tracking & Tracing."
Interview met: Veronique Moeys, verantwoordelijke IT Kaashandel Albert
Deurne, 25 juli 2006 - Kaashandel Albert maakt op dit moment een substantiële groei door. De huidige automatisering sluit als een gevolg daarvan niet meer aan. Na een uitgebreid onderzoek heeft Kaashandel Albert gekozen voor Microsoft Dynamics® NAV van Strategic IT, mogelijk in combinatie met SI Foodware®. Strategic IT is de dochteroganisatie van Schouw Informatisering. Hierdoor is de administratie nu volledig geautomatiseerd, voldoet Kaashandel Albert aan de eisen op het gebied van Tracking & Tracing en er zijn koppelingen met weegschalen mogelijk. Veronique Moeys, verantwoordelijke voor IT van Kaashandel Albert vertelt.
Familiebedrijf
In 1925 is de grootvader van Veronique met Kaashandel Albert gestart. In deze onderneming waren 5 van zijn zonen werkzaam. Op dit moment is de vader van Veronique Moeys, Daniël Moeys, nog als enige van de 5 broers actief bij de organisatie betrokken. Bij Kaashandel Albert zijn 15 medewerkers in dienst, waarvan 5 mensen op kantoor werkzaam zijn. De overige medewerkers houden zich bezig met het versnijden van kazen en de distributie daarvan. Het assortiment van Kaashandel Albert is heel breed en bestaat onder andere uit Belgische, Nederlandse, Italiaanse en Portugese kazen. Veronique Moeys: ‘In principe is het bij ons mogelijk om alle kaassoorten te bestellen. Wij leveren met name aan handelaren, horeca en supermarkten.’
Dynamics® NAV in combinatie met SI Foodware®
‘De reden waarom wij voor een nieuw systeem hebben gekozen is, omdat ons oude systeem was verouderd en niet geïntegreerd was met bijvoorbeeld e-mail,’ aldus Veronique Moeys, ‘Met Microsoft Dynamics® NAV mogelijk in combinatie met SI Foodware® van Strategic IT beschikken we over een modern ERP-systeem. Hierdoor is ook Tracking & Tracing mogelijk, dat volgens de General Food Law sinds 2005 verplicht is.’ Door de sterke groei van Kaashandel Albert is er naast de behoefte aan een nieuw ERP-systeem ook behoefte aan meer ruimte. Dat is ook de reden dat men op dit moment bezig is met het verkrijgen van een vergunning zodat in de eerste helft van 2007 uitgebreid kan gaan worden.
Selectietraject
Veronique Moeys: ‘Na vergelijking met andere pakketten heb ik gekozen voor Dynamics NAV. Deze keuze heb ik gemaakt, omdat Dynamics NAV wereldwijd wordt gebruikt, meer mogelijkheden biedt, flexibeler is en door een breed partnernetwerk wordt ondersteund. Dynamics NAV biedt haar partners de mogelijkheid om branchespecifieke software te ontwikkelen, zoals SI Foodware van Strategic IT.’ Veronique Moeys heeft kennis gemaakt met Dynamics NAV en SI Foodware gedurende een presentatie georganiseerd door Beveka in samenwerking met Schouw Informatisering, het Nederlandse moederbedrijf van Strategic IT. Op dit moment overwegen ze de oplossing SI Foodware - Business Essentials toe te voegen aan Dynamics NAV. Business Essentials is een basisoplossing waarvan de functionaliteiten zijn verweven in nagenoeg alle standaard modules van Dynamics NAV. Naast de implementatie van Dynamics NAV houdt op dit moment een consultant van Strategic IT zich bezig met de weegschaalkoppeling. SI Foodware kent een standaardoplossing die door middel van deze koppeling nauwkeurig en snel het verbruik of de verkoop van gewogen artikelen in de administratie vastlegt.
Implementatie
Alle benodigde Dynamics NAV modules zullen bij Kaashandel Albert stap voor stap worden geïmplementeerd. Op dit moment is de overstap van de facturatie al een grote stap in de goede richting. Gefaseerd worden meer bedrijfsprocessen met de verschillende modules van Dynamics NAV geautomatiseerd, zoals bijvoorbeeld het magazijnbeheer. In verband met de geplande verbouwing is de doelstelling van Veronique Moeys om binnen 3 jaar alle gewenste modules volledig te hebben geïmplementeerd.
Tot slot
Veronique Moeys: ‘Ik ben zeer tevreden en mag zeker niet klagen. Daarom raad ik andere zuivelbedrijven zeker aan om naast Dynamics NAV ook naar SI Foodware van Strategic IT te kijken.’

